Nasávaný vzduch prochází digestoří a vyčištěný od mastnot a pachů se vrací zpět do místnosti. Pára, na rozdíl od odtahového režimu, ovšem v místnosti zůstává. Při recirkulačním režimu je zapotřebí na sání motoru digestoře nasadit uhlíkové filtry, které díky vysoké absorpční schopnosti pohlcují pachové částice.